Frigo : conservez vos aliments plus longtemps grâce à cet accessoire essentiel pour votre cuisine

Shelfy est un petit accessoire de cuisine développée par Vitesy dont l’objectif est clair : conserver la fraicheur de vos aliments plus longtemps ! Une innovation anti-gaspillage qu’il suffit de placer dans votre frigo.

Après avoir fait les courses de la semaine, vous blindez votre frigo et finissez par oublier une courgette dans le bac à légume… Une fois repérée, c’est trop tard : elle n’est déjà plus mangeable. Alors pour éviter le gaspillage et les mauvaises odeurs dans votre réfrigérateur, Vitesy – une société italienne – a développé le Shelfy : un simple boîtier à placer dans la porte.

Une conservation plus longue pour de belles économies

C’est la promesse de Shelfy : vous faire réaliser des économies en ne gaspillant plus – ou nettement moins – vos fruits et légumes. La marque a d’ailleurs fourni un récapitulatif des durées avec ou sans son appareil :

• Un concombre passe de 10 jours à 20 jours de conservation,
• Une fraise passe de 3 jours à 10 jours de conservation,
• Une tomate passe de 14 jours à 22 jours de conservation.

Le Shelfy est en fait une sorte d’aspirateur de particules : pas de panique, il ne s’agit pas d’une version miniaturisée du CERN (Centre Européen de la Recherche Nucléaire) et de son accélérateur de particules.

Pour comprendre son fonctionnement, il faut revenir à l’origine de la dégradation de vos aliments. En vieillissant, vos fruits et légumes libèrent des bactéries (certaines sont également liées à d’autres produits se trouvant dans votre frigo) qui se redéposent dessus et détériorent leur état…

Très simplement, le Shelfy – une fois placé dans votre frigo – va venir aspirer toutes ces bactéries et les retenir dans un compartiment dédié, prolongeant ainsi la durée de vie de vos fruits et légumes. C’est donc en les empêchant de se redéposer sur vos fruits et de proliférer que cet appareil améliore la conservation de votre nourriture et diminue les mauvaises odeurs.

Comment utiliser le « food savior » Shelfy dans son frigo ?

L’utilisation de Shelfy est très simple. Il suffit d’appuyer sur le seul bouton situé en plein milieu afin de lancer le processus d’aspiration.

Si vous avez oublié de le lancer et que vous possédez une enceinte intelligente, vous pourrez lui demander de le démarrer à votre place ou depuis l’application dédiée sur laquelle vous pourrez également choisir parmi trois modes de puissance : Eco, Standard et Boost en fonction de la quantité de nourriture présente dans votre frigo.

Enfin, concernant l’entretien, l’appareil contient un filtre en céramique qu’il suffira de rincer à l’eau tous les 30 jours (durée de la batterie).

Le prix de Shelfy

Après une campagne de financement de 35 jours sur Kickstarter, le succès a été au rendez-vous. L’entreprise Vitesy a récolté près de 400 000€ avec plusieurs milliers de produits vendus. C’est au tour de Indiegogo de voir l’introduction du Shelfy.

Shelfy est disponible sur Indiegogo pour 129€ l’appareil unique ou 249€ les deux – ce qui permettrait d’en placer un dans le frigo et l’autre dans le bac à légumes. La campagne est déjà largement financée et la marque a d’ores et déjà commencé les premières livraisons. Plus de 10 000 produits ont été vendus.